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Non avete mai assaggiato una torta in tazza? Ora è il momento di realizzarne una per i vostri amici, bastano solo 10 minuti del vostro tempo visto che si cuoce al microonde. Stiamo parlando della Mug Cake, una idea originale per una merenda divertente e semplice da creare.
Ingredienti:
• 160 gr di farina 00
• 6 gr di lievito in polvere
• 75 grammi di cioccolato bianco
• 180 gr di zucchero semolato
• 120 gr di latte fresco intero
• 2 uova
• 40 gr di cacao amaro in polvere
• 50 gr di olio di semi
• Panna da montare (opzionale)
Preparazione
Pochi passi per creare la mug cake dei vostri sogni. Si inizia a sbattere le uova unendo anche lo zucchero, per un risultato ottimale meglio utilizzare una frusta da cucina. In una scodella a parte setacciate la farina, unite il cioccolato amaro in polvere e il lievito.
I due composti andranno uniti e mescolati con un po’ di latte. Sembra strano ma un po’ di olio vi aiuterà ad amalgamare il tutto. Alla fine versate il composto nelle tazze e alla fine non dimenticatevi il cioccolato bianco a pezzi. Prima dell’inserimento nel microonde, applicate la pellicola da forno sulla tazza e cuocete a 600watt per 1 minuto.
